Black Forest Distillers GmbH

Wissenswertes über die Black Forest Distillers

Die Black Forest Distillers sind ein herausragendes Beispiel für die Verbindung von Tradition und Innovation in der Welt der Spirituosen. Gegründet im Herzen des Schwarzwaldes, hat sich die Destillerie auf die Herstellung von Premium-Gin spezialisiert. Ihr bekanntestes Produkt, der Monkey 47 Gin, hat weltweit Anerkennung gefunden und ist ein Symbol für Qualität und Handwerkskunst geworden. Mit einer tiefen Verwurzelung in der Region und einem unermüdlichen Streben nach Perfektion hat sich die Black Forest Distillers einen festen Platz unter den besten Gin-Herstellern der Welt gesichert.

Ursprung und Geschichte

Die Geschichte der Black Forest Distillers beginnt mit Montgomery Collins, einem britischen Offizier, der nach dem Zweiten Weltkrieg in den Schwarzwald zog. Fasziniert von der Region und ihren botanischen Schätzen begann er, seinen eigenen Gin zu destillieren. Der Name "Monkey 47" leitet sich von Collins' Affen Max und den 47 handverlesenen Botanicals ab, die in diesem außergewöhnlichen Gin verwendet werden.

Im Jahr 2008 wurde die Destillerie offiziell gegründet, um das Erbe von Montgomery Collins fortzuführen. Die Gründer Alexander Stein und Christoph Keller setzten sich das Ziel, einen Gin zu kreieren, der sowohl die Tradition als auch die Innovation widerspiegelt. Mit viel Leidenschaft und Hingabe entwickelten sie den Monkey 47 Gin, der schnell internationale Anerkennung fand.

Philosophie und Werte

Die Philosophie der Black Forest Distillers basiert auf drei grundlegenden Prinzipien: Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit. Jedes Produkt wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um höchste Qualitätsstandards zu erfüllen. Authentizität bedeutet für das Unternehmen, dass jedes Produkt eine Geschichte erzählt und die Traditionen des Handwerks respektiert. Nachhaltigkeit spielt ebenfalls eine zentrale Rolle; das Unternehmen legt großen Wert darauf, umweltfreundliche Praktiken in allen Produktionsstufen zu integrieren.

Herstellung und Botanicals

Ein wesentliches Merkmal des Monkey 47 Gins ist seine sorgfältige Herstellung. Der Gin wird in kleinen Chargen destilliert, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten. Dabei kommen sowohl traditionelle als auch moderne Techniken zum Einsatz.

Die Auswahl der Botanicals ist entscheidend für den einzigartigen Geschmack des Gins. Neben klassischen Zutaten wie Wacholderbeeren werden auch regionale Botanicals verwendet, um dem Gin eine besondere Note zu verleihen. Dazu gehören unter anderem:
- Wacholderbeeren: Die Basis eines jeden Gins.
- Preiselbeeren: Verleihen dem Gin eine fruchtige Note.
- Fichtensprossen: Sorgen für eine frische Waldnote.
- Holunderblüten: Ergänzen das Aroma mit einer floralen Süße.
- Zitronenschalen: Fügen eine spritzige Zitrusnote hinzu.
- Lavendelblüten: Tragen zur Komplexität des Gins bei.

Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten werden in einem schonenden Mazerationsprozess extrahiert und anschließend destilliert, um ein harmonisches Geschmacksprofil zu erzeugen.

Geschmackserlebnis

Der Monkey 47 Gin zeichnet sich durch sein komplexes und dennoch ausgewogenes Geschmacksprofil aus. Beim ersten Schluck bemerkt man sofort die dominanten Wacholdernoten, die typisch für einen klassischen Dry Gin sind. Diese werden jedoch durch subtile fruchtige und florale Noten ergänzt, die dem Gin eine besondere Tiefe verleihen.

Im Abgang zeigt sich der Gin weich und angenehm mit einer leichten Süße, die von den Holunderblüten herrührt. Die Kombination aus verschiedenen Botanicals sorgt dafür, dass jeder Schluck ein neues Geschmackserlebnis bietet.

Design und Präsentation

Auch das Design der Flasche spiegelt die Philosophie der Black Forest Distillers wider. Die stilvolle Gestaltung kombiniert klassische Eleganz mit modernen Elementen und macht die Flasche zu einem echten Hingucker in jeder Bar oder Hausbar. Das Etikett ist kunstvoll gestaltet und enthält Informationen über die verwendeten Botanicals sowie Hinweise zur optimalen Servierweise.

Anerkennung und Auszeichnungen

Seit seiner Einführung hat der Monkey 47 Gin zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Diese Ehrungen sind ein Beweis für die hohe Qualität des Gins und das Engagement des Unternehmens für Exzellenz. Sowohl bei nationalen als auch internationalen Wettbewerben konnte er überzeugen und sich gegen starke Konkurrenz durchsetzen.

Nachhaltigkeitsansatz

Ein weiterer wichtiger Aspekt der Unternehmensphilosophie ist Nachhaltigkeit. Die Black Forest Distillers legen großen Wert darauf, umweltfreundliche Praktiken in allen Produktionsstufen zu integrieren. Dies beginnt bei der Beschaffung der Rohstoffe bis hin zur Verpackung des Endprodukts. Durch den Einsatz nachhaltiger Materialien und Prozesse trägt das Unternehmen dazu bei, die Umweltbelastung zu minimieren.

Schlussfolgerung

Die Black Forest Distillers sind mehr als nur ein Hersteller von Spirituosen; sie verkörpern Handwerkskunst, Leidenschaft und regionale Verbundenheit. Mit ihrem einzigartigen Geschmacksprofil und ihrer hohen Qualität hat sich ihr Monkey 47 Gin einen festen Platz in der Welt der Premium-Spirituosen erobert. Ob pur genossen oder als Basis für kreative Cocktails – dieser Gin bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis.

Für Liebhaber hochwertiger Spirituosen ist der Monkey 47 Gin definitiv eine Entdeckung wert. Er vereint das Beste aus Tradition und Innovation und bringt den Geist des Schwarzwaldes in jede Flasche – ein wahrer Genuss für alle Sinne!